Antipasti
- Patatine fritte € 6.00
patate fresche
- Patatine fritte con fonduta € 7.00
patate fresche con fonduta di formaggi (Asiago, Pecorino Romano, Grana Padano)
- Bruschetta alla Trapanese con pane di Monreale 5pz € 7,00
pomodoro, olio d’aglio, basilico fresco, sale e pepe
- Caponata alla palermitana €8,00
pomodoro, melenzane, olive, capperi, sedano.
- Misto caldo €8,00
patate fresche, crocchè, panelle, crostini siciliani.
- Patatine fritte Torre Isabella € 8.50
patate fresche con fonduta di formaggio e bacon croccante
- Schiacciata con Ricotta €9.00
Ricotta fresca di paese
- Sfincione siciliano € 10,00
ricotta fresca, tuma, primo sale, cipolla di tropea, filetto di acciuga, peperoncino e olio Evo
- Schiacciata con Porchetta €10.00
Con porchetta nostrana e cipolla caramellata o limone
- La nostra Faccia di Vecchia €10,00
con Olio evo,primo sale, caciocavallo, cipolla rossa di tropea, mollica di pane di Monreale, origano.
- Polpo murato €14,00
- Primosale in tempura 5pz €10,00
Primosale in tempura con cipolla in agrodolce consiglio dello chef con miele e scaglie di tartufo + 2€
- Mangia e bevi 4 pz € 13,00
- Polpo croccante su patata viola € 13,00
- Stighiola 4 pz € 14,00
- pane pizza condito con ricotta, sfuma di ricci 4pz € 15,00
- Frittura mista di pesce X2 € 25,00
Primi Piatti
- Norcia €13,00
pacchero con crema di melanzane, scamorza, stracciatella, melanzane croccanti
- Pacchero torre Isabella €15,00
pacchero con ragù di triglia pomodorini e menta
- Trinacria €17,00
spaghetto alle vongole verace su vellutata di tenerumi croccante di pane e mandorle tostate
- Nettuno €18,00
busiata con crema di zucchine tartare di gambero e la sua bisque
- Testa di Moro €20,00
Fettuccine con pesto di pistacchio , datterino rosso , gambero rosso di mazara e la sua bisque con colata di nero di seppia.
- Capri €24,00
Fettuccine con ricci , tartare di gambero e lime.
- Piatto del giorno €xx
(lasciati consigliare io piatto del giorno, siamo sicuri di farti felice !)
Secondi piatti
Secondi Piatti
- Frittura mista di pesce €18,00
- Calamaro ripieno alla siciliana €16,00
- Baccalà in tempura €13,00
- Darna di ricciola cotta in cbt €13,00
- Arrosto alla palermitana €16,00
Carne di vitello ,condita con mollica alla palermitana, con contorno a scelta.
- Poker di Carni €16,00
Grigliata mista di carne Bianca (Capocollo, puntina, Salsiccia, mangiabevi.
- La tagliata di Angus €25,00
tagliata di Angus da 450 gr servita in griglia calda, con contorno di patate e verdure
- Tagliata mista di carne per 2 €50.00
Mix di Carni fresche di maiale, vitello e angus . Accompagnate con verdure grill e patate a forno
SPECIAL BURGER
- HAMBURGER CLASSICO €10.00
Hamburger di scottona, cheedar e bacon croccante. Servito con contorno di patate fresche .
- SICILIANO €12.00
hamburger di scottona di 200gr, fonduta di caciocavallo, pomodoro secco, chips di zucchina , valeriana. Servito con contorno di patate fresche.
- AMERICAN BURGER €13.00
Hamburger di angus da 200gr, cheedar, bacon croccante, cipolla croccante, iceberg, salsa della casa. Servito con contorno di patate fresche
- SPECIAL BURGER 2.0 €15.00
Doppio hamburger di augus irlandese da 200gr, cipolla caramellata, fonduta di formaggi, bacon croccante. Servito con contorno di patate fresche .
Insalate e contorni.
Pizze
Pizze Classiche
- Biancaneve € 6.00
mozzarella fior di latte produzione siciliana km0, olio EVO
- Marinara € 6.00
Pomodoro San marzano , filetto di acciughe, origano locale, olio Evo
- Margherita € 7.00
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte produzione siciliana km0 , basilico fresco , olio EVO
- Napoli € 7.00
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte produzione siciliana km0, filetto di acciughe, origano locale , olio EVO
- Patatosa € 7.50
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte produzione siciliana km0, Patate Fresche
- Schiacciata Classica € 8.00
Pomodoro a fette , mozzarella fior di latte produzione siciliana km0, prosciutto cotto Riserva alta qualità, filetto di acciughe, olio EVO
- Romana € 8.00
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte produzione siciliana km0, prosciutto cotto Riserva alta qualità, basilico fresco, olio EVO
- American Pizza € 8.00
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte produzione siciliana km0, pollo, patate fresche, salsa BBQ
- Quattro Gusti € 9.00
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte produzione siciliana km0 , prosciutto cotto Riserva alta qualità, carciofi, olio EVO
- Quattro Stagioni € 9.00
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte produzione siciliana km0 , prosciutto cotto Riserva alta qualità, funghi freschi, olio EVO
- Diavola € 9.00
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte produzione siciliana km0, salame piccante siciliano, cipolla rossa di tropea, origano locale, olio EVO
- Tonnata € 9.00
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte produzione siciliana km0, cipolla rossa di tropea, tonno, olive Bio, origano locale, olio EVO
- Vegetariana € 9.00
Pomodoro San Marzano, verdure grigliate, basilico fresco, olio EVO
- Bufala € 9.00
Pomodoro San Marzano , mozzarella di bufala 100% campana, basilico, olio evo.
- Parmigiana € 9.00
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte produzione siciliana km0, melanzane, scaglie di parmigiano reggiano DOP, origano locale, basilico fresco
- Calzone € 9.00
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte produzione siciliana km0, prosciutto cotto Riserva alta qualità , basilico fresco , olio Evo
- Schiaccita con ricotta € 9.00
Con ricotta fresca di paese
- Bacon € 9.00
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte produzione siciliana km0 , bacon, cipolla rossa di tropea
- Capricciosa € 10.00
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte produzione siciliana km0, prosciutto cotto Riserva alta qualità , funghi freschi, carciofi, würstel, olio Evo
- Quattro Formaggi € 10.00
mozzarella fior di latte produzione siciliana km0, emmenthal, gorgonzola DOP, parmigiano reggiano
- Schiaccita con Porchetta € 10.00
Con porchetta nostrana e cipolla caramellata o limone
- San Daniele € 11.00
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte produzione siciliana km0, prosciutto crudo di Parma, rucola, parmigiano reggiano DOP
- Calabrese € 11.00
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte produzione siciliana km0, salame piccante siciliano, salsiccia, cipolla rossa di tropea
- Fantasia del Pizzaiolo € 15.00
(lasciati ispirare dalla fantasia dei nostri pizzaioli)
Pizze Gourmet
- Friarielli € 12.00
mozzarella fior di latte produzione siciliana km0, friarielli freschi, salsiccia, pomodorini, parmigiano reggiano DOP
- Covaccino a Crudo € 13.00
Pan pizza condito in uscita con bufala Campana, pomodorino, prosciutto crudo di Parma DOP , rucola , scaglie di parmigiano reggiano
- San Daniele Scomposta € 13.00
Salsa di datterino giallo, mozzarella fior di latte produzione siciliana km0, bresaola, rucola, scaglie di grana
- Ai Porcini € 14.00
mozzarella fior di latte produzione siciliana km0, porcini salsiccia, crudo di parma e fonduta di formaggi.
- Campagnola € 14.00
Impasto integrale 100% con fiordilatte grana datterino giallo , stracciatella di bufala e crudo
- Sfilatino Ghiotto € 14.00
mozzarella fior di latte produzione siciliana km0, prosciutto cotto Riserva alta qualità, pomodorini, emmenthal
- Bufala Dop € 14,00
Salsa di datterino giallo, bufala , crudo di parma e scaglie di grana.
- Napoli Scomposta € 15.00
Pomodoro San Marzano e bufala Campana, filetto di acciughe, basilico fresco, burrata e origano locale in uscita
- Nerano €16.00
Salsa di datterino giallo, bufala , emmenthal, bresaola in uscita , burrata e chips di zucchina.
- Delizia € 16.00
100% bufala Campana, datterino rosso/giallo siciliano Bio, burrata campana DOP, prosciutto crudo di Parma DOP
- Pistacchiosa 2.0 € 16.00
mozzarella fior di latte produzione siciliana km0, burrata, crudo di parma , granella e colata di pesto di pistacchi di Bronte
- Cannolo € 17.00
mozzarella fior di latte produzione siciliana km0, melanzane, salsiccia, emmenthal, pomodorino, parmigiano reggiano DOP
- Sfilatino Torre Isabella € 18.00
ripieno di funghi porcini, salsiccia, mozzarella fior di latte produzione siciliana km0, prosciutto crudo di Parma DOP, burrata Bio, pesto di pistacchio di Bronte
